Tè Verde Tè Verde Shaanxi Cina
Shaanxi
 
汉中炒青 Hanzhong Chao Qing BIO (Stir Fried Tea)
grado: special raccolto: 2020
 
 
Raccolto più tardivo delle medesime piantagioni organiche in alta montagna da cui si ricava il pregiatissimo Hanzhong Xianhao. Le foglie verde smeraldo di piccole pezzatura sono cotte alla brace, saltate in pentola e successivamente lavorate con la tipica forma lievemente attorcigliata che libera i delicati olii essenziali e conferisce al liquore una struttura consistente. In tazza rivela piacevoli note tostate, sapore spiccatamente dolce con aroma erbaceo appena accennato, pulito e rinfrescante nonostante la notevole complessità aromatica. Pressoché sconosciuto al di fuori dalla Cina, è ricchissimo di polifenoli e oligoelementi preziosi per la salute. Uno dei nostri prodotti esclusivi a importazione diretta con migliore rapporto prezzo/qualità, adatto per il consumo quotidiano degli intenditori più esperti.